Bar & Kitchen, MERCADO DE TAPINERÍA ValenciaSi para algo ha servido la crisis es para despertar, agudizar nuestro ingenio pero sobre todo para reinventarnos. Estamos ante una época emergente llena de nuevas ideas, una etapa de creación. Gracias a esto, Valencia se está convirtiendo en una de las primeras ciudades con mayor oferta cultural y de ocio. Ya lo decía Miguel de Unamuno “El progreso consiste en renovarse” o dicho de otro modo “Renovarse o Morir”. Estamos siendo testigos de un periodo en el que cada vez es más frecuente ver espacios Efímeros y Multifuncionales que cambian, se transforman siendo capaces de albergar y reunir diferentes contenidos sin que por ello dejen de ser menos atractivos. El MERCADO DE TAPINERÍA es un buen ejemplo de ello, un Espacio Reversible que mes tras mes nos ofrece propuestas muy interesantes.
¿Qué es el MERCADO DE TAPINERÍA?
Un Complejo Multidisciplinar compuesto por 5 Espacios, 3 Locales Comerciales, destinados a realizar eventos y actividades cada semana y 2 restaurantes que rodean 2 plazas peatonales. Realizado por la Promotora Nou Tapinería, S.L
¿Qué ofrece y cómo funciona?
La posibilidad de disponer y compartir un local equipado con los servicios mínimos para que cada evento, marca sea diferente y muestre su propia esencia y estilo para poder promocionar, ofrecer y vender su producto. Disponen de 3 Contenedores vacíos, dinámicos (se renuevan anualmente), cada uno de ellos con un color identificativo (amarillo, naranja y azul agua marina) para diferenciarlos. Su Estilo 100% Industrial: Suelos de cemento pulido, Paredes de ladrillo cerámico perforado, Forjados de semiviguetas y bovedillas de hormigón todos ellos vistos y con grandes escaparates con carpintería de hierro. Sobre ellos es fácil distinguir las instalaciones eléctricas, iluminación y aire acondicionado: Tubos de PVC, Bandejas Rejivan y conductos de Climaver plus que suben, bajan, se cruzan hasta recorrer y dar servicio a todos los puntos.
Los cuales se alquilan por semana, de jueves a domingo para exposiciones y eventos y de lunes a miércoles para actividades, aunque también existe la posibilidad de alquilarlo durante 1 mes en el caso de grandes marcas. Organizan eventos para pequeños y medianos comerciantes como para grandes empresas (Ikea, Carrfour…). Los “MADE in TAPINERÍA”: El Fabuloso (Antic Market), El HO, HO, HO Navideño, Mums & Kids, We are Nanos y el URBAN TREND, evento referencia en Valencia en cuanto a Cultura urban y Surfera, Arte, Moda y Diseño Emergentes.
Sus Actividades: clases de yoga, fitness, debates, club de oratoria, show rooms por horas, sus “Specials Days” de actividades: 1 día, 1 tarde, 1 hora…
La Oferta Gastronómica de la mano de dos restaurantes: el BAR & KITCHEN que nos ofrece una cocina internacional y de fusión. Atención a su Decoración Industrial: Bandejas de andamios como estantes en barra y como lámpara de sobremesa, Focos enormes pertenecientes a un antiguo teatro en barra, madera de pino en puertas correderas de aseos y almacén y como revestimiento, suelo de cemento pulido,… Pero quizás uno de sus puntos fuertes y una de las cosas que personalmente más me gusta son: las Mesas Comunes y las diferentes sillas, muy habituales en locales de Europa y EE.UU pero aquí hasta hace poco era difícil verlas. Espacios de reunión en los que sentarse a vivir y compartir experiencias.
La BERNARDA manteniendo una estética similar opta por una cocina más tradicional: paella, arroz al horno, ensaladillas…os recomiendo probar su fantástico “Esmorzaret”. Añadir que toda la comida es de producción propia y además ofrecen la posibilidad “Take away”.
Tanto los locales como el B&K y La Bernarda han sido diseñados por Rafael Vidal junto con el Equipo de Tapinería. Parte del mobiliario ha sido adquirido a Francisco Segarra.
© Fotografías sjll.es
